Svédasztalos ajánlatok
BŐSÉG, ÍZEK ÉS HARMÓNIA EGY ASZTALNÁL
Svédasztalos ajánlat
{30 fő feletti csoportoknak}
Előételek
Szárnyasmáj pástétom házi szilvaraguval
Tonhalsaláta zöldbabbal és házi bagettel
Cékla-alma kompót, grill kecskesajt, friss zöldek, citrom-méz vinegrette
Borsos mangalicakaraj alma chutney-val
Leves
Borjúragu leves pisztáciával
Főételek
BBQ oldalas parmezános kukoricával
Kapros harcsa paprikás fokhagymás csuszával
Zöldséges lasagne
Fokhagymás kacsacomb párolt káposztával, rösztivel
Pulykasült egészben diós-zeller salátával
Desszertek
Tiramisu
Almás-körtés pite erdei gyümölcs szósszal
Brownie mandulahabbal
Friss gyümölcsnyárs bor sabayonne-al
10500.-Ft + 5% áfa + 13% szervízdíj / fő
Italok korlátlan fogyasztással 3 óra időtartamra
Szénsavas üdítők (Coca cola)
Rostos üdítők (Cappy)
Szénsavas / szénsavmentes ásványvíz (Naturaqua)
Kávé (Lavazza)
Cardium Zöld Veltelíni
Cardium Pinot Noir Rosé
Cardium Cabernet Sauvignon
Csapolt sör (Staropramen)
3500.-Ft + 27% áfa + 13% szervízdíj / fő
Svédasztalos kiemelt ajánlat
{50 fő feletti csoportoknak}
Welcome drink
Mojito (alkoholos)
Limonádé variációk: bodzás, málnás, citromos (alkoholmentes)
Salátabár
Tonhalsaláta zöldbabbal, tojással és házi bagettel
Bébi spenót marinált paradicsommal és hántolt parmezánsajttal
Ropogós zöldsaláta körte chutney-val és grillezett camembert sajttal
Waldorf saláta
{zeller, majonéz, dió}
Cobb saláta
{avokádó, pirított csirkemell kocka, jégsaláta, gorgonzola, pirított baconszalonna, főtt tojás}
Előételek
Mézes-chilis csirkecombok baconbe göngyölve, joghurtos burgonyasalátán
Szójás borskéregben sült szűzpecsenye, chilis bulgursalátával
Cézár saláta pestóban sült jércefalatokkal és parmezán hánccsal
Vegetáriánus
Görög rakott padlizsán mozzarella sajttal sütve
Leves
Vargánya krémleves szezámmagos fokhagymás krutonnal
Főételek
Szürkemarha pörkölt sós burgonyával
Grillezett tőkehal kapros rákraguval és rigattonival
Csirkemell ricottával és aszalt paradicsommal töltve, kakukkfüves párolt zöldséggel
Csáky rostélyos (lecsós tojással töltve, paprikás mártásban) vajas galuskával
Kacsacomb ropogósra sütve burgonya tortával, kolbászos bajor káposztával
Hordós savanyúságok
Friss zöldsaláták különféle dresszingekkel
Desszertek
Francia pite csokoládéval és körtével
Mini sacher falatok
Eperkrémes müzlitorta (mindenmentes)
Madártej
11.000.-Ft + 5% áfa + 13% szervízdíj
Ital ajánlat
Koktélok (1 koktél / fő)
Hemingway special
{fehér rum, maraschino likőr, grapefruit, lime}
Negroni
{Gin, Campari, édes Vermut}
Italok korlátlan fogyasztással a rendezvény ideje alatt
Szénsavas üdítők (Coca cola)
Rostos üdítők (Cappy)
Szénsavas / szénsavmentes ásványvíz (Naturaqua)
Kávé (Lavazza)
Csapolt sör (Staropramen)
Borok
Fehér
Bárdos Irsai Olivér 0,75L
Pátzay Chardonnay 0,75
Rosé
Sauska Rosé 0,75L
Vörös
Bodri Malbec 0,75L
Vylyan Kékfrankos 0,75
Égetett szeszes italok (2 adag / fő)
Johnnie Walker Red Label
Bacardi rum
Eristoff vodka
Zwack Unicum
Bailey’s
Árpád pálinka
{Magyar Kajszi és Birs ízekben}
9500.-Ft + 27% áfa + 13% szervízdíj / fő