Valentin nap 2018

Valentin nap

 

Nálunk február 14. szerda, a Szerencsés Szerelmesek Napja.

Valentin napon, vacsoránkon résztvevők között, kisorsolunk egy 2 napos wellness utazást 2 fő részére.

 
 

ELŐÉTEL

 

Málnamézben forgatott pulykasült, portói-vörös áfonya-kandírozott narancsmártás, proseccos rizottó

 

LEVES

 

Lágy kecskesajt és újhagyma krémleves, Pármai sonkás mini bukta

 

 

FŐÉTELEK

 

Borjú rib eye gorgonzolával, erdei gomba terrine, burgonyakrém, ruccola

Malackaraj és malac spare ribs ropogós ricotta gnocchival, articsóka panna cotta, zöldbab, sült paradicsom „jus”

Tőkehal bouillabaisse mártás, canellini fehér bab, chorizo, sült édesburgonya

 

DESSZERTEK

 

Eper royal

(per szorbet, fehér csokoládétorta, pezsgő-zöld eperhab, friss eper)

 

Marcipános-csokis rétes amaréna meggy

 

 

A menü ára: 7.900,- Ft/fő